Přednáška s workshopem: Bylinky v kuchyni první republiky

Besedy a přednášky

• 11. září 2025
• 17:00
• Vila Grossmann

Přijďte si užít provoněné odpoledne plné chutí, vůní a inspirace z dob první republiky v reprezentativních interiérech vily Grossmann.
Podíváme se, jak vypadala kuchyně meziválečného období – co vařily tehdejší kuchařky, jaké bylinky používaly a odkud čerpaly inspiraci.

Čeká vás:
Povídání o bylinách a kulinářských zvycích první republiky
Ochutnávka lahodného bylinkového čaje se sladkým překvapením
Workshop: ukázka namíchání vlastní čajové směsi, kterou si odnesete domů

Přednáší:
Monika Janošová aka Bylinkový Háj – koučka, terapeutka a bylinkářka s rodinnou tradicí, lektorka univerzity třetího věku, autorka řady workshopů pro milovníky bylin.

Program:
17:00–17:40 | První blok přednášky
17:40–17:50 | Krátká pauza
17:50–18:20 | Druhý blok přednášky
18:20 – 19:00 | Workshop & malé občerstvení